MARISCOS
LONGUEIRON


LONGUEIRON Ver más grande

LONGUEIRON

Nuevo producto

Gordo(grande) 1 kg

Consultar precio diariamente vía telefónica o whatsapp en el 645 47 99 98. PORTES GRATUÍTOS A TODA LA PENÍNSULA

Más detalles

Más

Pertenece a la familia Solenaceae. Género Ensis. Habita en los fondos marinos enterrada en la arena, donde excava agujeros verticales hondos. La parte superior de estos agujeros tiene forma de ocho. Prefieren fondos de poca profundidad.
Se alimenta de plancton, que incorpora a su organismo a través de branquias.
Su carne es muy apreciada, sobre todo si se consume fresco, aunque también puede consumirse en conserva.
 El longueirón (Solen Marginatus) tiene la concha rectangular y recta y es más fuerte que la concha de la navaja. La diferencia de los surcos que presentan ambas especies se puede apreciar en la ilustración.